Διαχείριση και Αξιοποίηση Υποπροϊόντων Βιομηχανιών Τροφίμων

Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής· ΠΑΙΓ· Λήμνος

Υποχρεωτικό μάθημα του 3ου εξαμήνου στο πρόγραμμα σπουδών του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, Λήμνος.