Γενικής παιδείας1ο εξάμηνο
Εισαγωγή στην Γαστρονομία (Introduction to Culinary Arts)
Ανώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης ΡόδουΑΣΤΕ Ρόδος
Μάθημα γενικής παιδείας του 1ου εξαμήνου στο πρόγραμμα σπουδών του τμήματος Ανώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Ρόδου, ΑΝΩΤΕΡΗ ΣΧΟΛΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ, Ρόδος.
Μαζί του στο 1ο εξάμηνο(5)
- Διοίκηση Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων(Tourism and Hotel Business Management)Γενικής παιδείας
- Λειτουργία Επισιτιστικών Τμημάτων (Food and Beverage Operations)Γενικής παιδείας
- Χρήση Τεχνολογιών, Πληροφορικής και Επικοινωνίας (Τ.Π.Ε.) -Αγγλική Ορολογία-(Information and Communication Technologies - ICT)Γενικής παιδείας
- Λειτουργία και Οργάνωση Τμήματος Υποδοχής και Ορόφων (Front Office and Housekeeping Operations Management)Γενικής παιδείας
- Οικονομικά Τουρισμού (Tourism Economics)Γενικής παιδείας
Στο 2ο εξάμηνο(6)
- Οινολογία και Μπαρ(Wine and Beverage)Γενικής παιδείας
- Διοίκηση Τομέα Τροφίμων και Ποτών Ξενοδοχείου (Food and Beverage Management)Γενικής παιδείας
- Αρχές Γενικής και Ξενοδοχειακής Λογιστικής (Finance and Hotel Accounting Principles)Γενικής παιδείας
- Στατιστική Επιχειρήσεων και Ανάλυση Δεδομένων (Business Statistics and Data Analysis)Γενικής παιδείας
- Εφαρμογές Διαχείρισης Υποδοχής Ξενοδοχείου (Front Office MANAGEMENT Systems)Γενικής παιδείας
- Διοίκηση Ολικής Ποιότητας - Αγγλική Ορολογία- (Total Quality Management)Γενικής παιδείας