Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων

Σκοπός του Τμήματος Σκοπός του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων ΕΚΠΑ είναι να θεραπεύει και να προάγει την επιστήμη της Γεωπονίας, των Τροφίμων και τη Διαχείριση των Φυσικών Πόρων & την Προστασία του Περιβάλλοντος, μέσω της εφαρμογής διεπιστημονικών προσεγγίσεων και τεχνολογιών με απώτερο στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη της υπαίθρου και την προσαρμογή του αγροδιατροφικού τομέα στις νέες προκλήσεις της αγοράς καινοτόμων αγροτικών προϊόντων, τροφίμων και υπηρεσιών. Συγκεκριμένα, το Τμήμα έχει σκοπό την παροχή γνώσης και την ανάπτυξη έρευνας σε αντικείμενα που αφορούν: Την Ανάπτυξη και Διαχείριση της Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής με χρήση νέων ευφυών τεχνολογιών της Γεωργίας Ακριβείας Την Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων με έμφαση στην Αυθεντικότητα των Ελληνικών Αγροτικών Προϊόντων και την ανάδειξη της Ποιότητας τους Την ορθολογική Διαχείριση των Φυσικών Πόρων και την Προστασία του Περιβάλλοντος με ταυτόχρονη αξιοποίηση των παραπροϊόντων αγροτικής παραγωγής Την Αγροτική Οικονομία και Διοίκηση Αγροτικών Επιχειρήσεων με έμφαση στην Καινοτομία και την Επιχειρηματικότητα. Το προπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών αποτελεί μια διεπιστημονική προσέγγιση στην Αγροδιατροφή και στη Διαχείριση Φυσικών Πόρων έξι γνωστικών αντικειμένων: Οικονομικής Επιστήμης, Χημείας, Βιολογίας, Πληροφορικής, Γεωπονίας και Επιστημών Περιβάλλοντος. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ανάδειξη της εξαιρετικής ποιότητας (και της Αυθεντικότητας) των Ελληνικών Αγροτικών Προϊόντων ως βάση για την ανάπτυξη νέων προϊόντων προστιθέμενης αξίας και εξαγωγικού χαρακτήρα, στη σύγχρονη διαχείριση των φυσικών πόρων στα πλαίσια της εφαρμογής της Γεωργίας Ακριβείας και της Κυκλικής Οικονομίας και του μειωμένου περιβαλλοντικού αποτυπώματος. Οι φοιτητές/τριες θα παρακολουθήσουν ένα ισορροπημένο πρόγραμμα σπουδών το οποίο αποτελεί εφόδιο για ένα παραγωγικό και ανταγωνιστικό επαγγελματικό μέλλον με προοπτικές συνεχούς εξέλιξης. λαμβάνουν απαραίτητες γνώσεις Χημείας με έμφαση τα τρόφιμα και το περιβάλλον, τη Βιολογία και τη Βιοχημεία με έμφαση στις μοριακές τεχνικές, τα τρόφιμα, τη φυσιολογία φυτών και ζώων, Πληροφορικής με έμφαση στα ευφυή συστήματα και την ανάλυση μεγάλων βάσεων δεδομένων (Big Data Analysis), Επιστημών Περιβάλλοντος με έμφαση στην Kυκλική Oικονομία και Οικονομικών, Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων και Μάρκετινγκ. έχουν την ευχέρεια να επιλέγουν από μια πληθώρα σύγχρονων μαθημάτων επιλογής και έτσι τους δίνεται η δυνατότητα να ασχοληθούν με ένα ευρύ αντικείμενο, αλλά και εξειδικευμένο με το γνωστικό αντικείμενο που θα τους ενδιαφέρει περισσότερο. Δείτε περισσότερα EΡΓΑΣΤΗΡΙΑ Φυσικών & Χημικών Μετρήσεων Ανάλυσης τροφίμων Βιοτεχνολογίας & Μοριακών Αναλύσεων Ελέγχου ποιότητας ύδατος & εδάφους Εφαρμοσμένης Πληροφορικής Ενεργειακών και Περιβαλλοντικών Ερευνών (E2ReLab) Χημείας και Τεχνολογίας Υλικών (LCMT) Δείτε περισσότερα